Andini, Yustina, Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati, & I Dewa Gde Mayun Permana.
" Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Serbuk Pewarna Instan Daun Singkong (Manihot utilissima Pohl.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.4 (2023): 834-845. Web. 15 Jan. 2025