Andini, Y., 		Diah Puspawati, G., & 		Mayun Permana, I.
(2023).
 Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Serbuk Pewarna Instan Daun Singkong (Manihot utilissima Pohl.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 12</em>(4), 834-845.
doi:10.24843/itepa.2023.v12.i04.p07