Diah Ernawati, N., 		Kartika Pratiwi, I., & 		Yusa, N.
2023 Dec 29.  Pengaruh Konsentrasi Karagenan Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Permen Jeli Loloh Cem-cem. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:4