Serafialy, Serafialy, Anak Agung Istri Sri Wiadnyani, & I Made Sugitha.
" Perbandingan Tepung Kedelai (Glicine max L. Merril) dan Tepung Hanjeli (Coixolacryma jobioL.) terhadap Karakteristik Snack Bar." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 13.3 (2024): n. pag. Web. 28 Mar. 2026