Serafialy, S., Wiadnyani, A., & Sugitha, I. 2024 Sep 30. Perbandingan Tepung Kedelai (Glicine max L. Merril) dan Tepung Hanjeli (Coixolacryma jobioL.) terhadap Karakteristik Snack Bar. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 13:3