Malissa, Tri Ayu, I Gusti Ayu Ekawati, & Ni Luh Ari Yusasrini.
" Pengaruh Perbandingan Tepung Pisang (Musa paradisiaca L.) dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Brownies Kukus." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.3 (2023): 743-756. Web. 20 May. 2024