Malissa, T., 		Ekawati, I., & 		Yusasrini, N.
2023 Sep 29.  Pengaruh Perbandingan Tepung Pisang (Musa paradisiaca L.) dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Brownies Kukus. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:3