Levana, L., Ari Yusasrini, N., & Sri Wiadnyani, A. 2023 Sep 29. Pengaruh Perbandingan Oat Instan dan Pisang Mas (Musa acuminata) Terhadap Karakteristik Pancake Gluten Free. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:3