Tiffany, Cassey, Ni Made Indri Hapsari Arihantana, & Luh Putu Trisna Darmayanti.
" Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Sorgum Putih Terfermentasi Terhadap Karakteristik Roti Manis." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.3 (2023): 652-664. Web. 12 May. 2024