Tiffany, C., 		Indri Hapsari Arihantana, N., & 		Darmayanti, L.
2023 Sep 29.  Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Sorgum Putih Terfermentasi Terhadap Karakteristik Roti Manis. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:3