URZIAH, Nuhayillah; YUSA, Ni Made; SUGITHA, I Made.
Pengaruh Perbandingan Jagung Manis dan Kacang Tanah Terhadap Karakteristik Susu Jagung Modifikasi.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 12, n. 3, p. 550-562, sep. 2023.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/111785>. Date accessed: 15 jan. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2023.v12.i03.p06.