Irdayanti, Putri, I Putu Suparthana, & Sayi Hatiningsih.
" Kajian Produksi Dan Analisis Mutu Pangan Tradisional Sere Kedele Di Kabupaten Klungkung, Bali." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.3 (2023): 539-549. Web.  1 Jun. 2025