Dandy Prayoga, Jordan, I Dewa Gde Mayun Permana, & Komang Ayu Nocianitri.
" Pengaruh Persentase Cabai Patah Terhadap Mutu Fisik dan Laju Respirasi Cabai Merah Keriting (Capsicum annuum L.) Selama Masa Penyimpanan." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.3 (2023): 506-521. Web. 15 May. 2024