Dewi, N., 		Putra, I., & 		Wisaniyasa, N.
2024 Jun 28.  Pengaruh Perbandingan Tepung Talas Beneng (Xanthosoma Undipes K.Koch) dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) terhadap Karakteristik Snack Bar. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 13:2