Febian, Gilbert, Ni Wayan Wisaniyasa, & Ni Nyoman Puspawati.
" Pengaruh Konsentrasi Sukrosa terhadap Karakteristik Wine Jeruk Siam Kintamani (Citrus nobilis L.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 13.3 (2024): n. pag. Web.  6 Aug. 2025