Aprissa Erina Putri, Wanda, Yusa, Ni Made, AND Sugitha, I Made. " Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) terhadap Karakteristik Kue Semprit" Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], Volume 12 Number 2 (30 June 2023)