Aprissa Erina Putri, W., Yusa, N., & Sugitha, I. 2023 Jun 30. Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) terhadap Karakteristik Kue Semprit. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:2