PUTRI YANTI, Putu Rica Galicia; 						WISANIYASA, Ni Wayan; 						KENCANA PUTRA, I Nengah.
 Pengaruh Perbandingan Terigu Dengan Tepung Kecambah Kacang Merah (PhaseolusVulgaris L.) Terhadap Karakteristik Pie Susu.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 12, n. 2, p. 465-479, june 2023.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/106634" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/106634</a>&gt;. Date accessed: 16 may 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2023.v12.i02.p19">https://doi.org/10.24843/itepa.2023.v12.i02.p19</a>.