Peri Andika, I., 		Duniaji, A., & 		Nocianitri, K.
2023 Jun 30.  Pengaruh Konsentrasi Ragi Terhadap Karakteristik Tempe Jagung (Zea Mays L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:2