Andi Krishna Putra, I., 		Diah Puspawati, G., & 		Timur Ina, P.
2023 Jun 30.  Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Suweg Termodifikasi terhadap Karakteristik Mi Kering. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:2