Widyagana Jaya, I., Timur Ina, P., & Diah Puspawati, G. 2023 Jun 30. Pengaruh Perbandingan Jeruk Manis (Citrus sinensis L.) Dengan Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Karakteristik Marmalade. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:2