Kurnia, Kholista Samsara, 		Kencana Putra, I Nengah, AND 		Sri Wiadnyani, Anak Agung Istri.
" Pengaruh Penambahan Ubi Jalar Cilembu (Ipomoea batatas (L) Lam Cv. Cilembu) Terhadap Nilai Gizi Dan Sifat Sensoris Puding" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 2 (30 June 2023)