Kurnia, K., 		Kencana Putra, I., & 		Sri Wiadnyani, A.
2023 Jun 30.  Pengaruh Penambahan Ubi Jalar Cilembu (Ipomoea batatas (L) Lam Cv. Cilembu) Terhadap Nilai Gizi Dan Sifat Sensoris Puding. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:2