Kurnia, K., 		Kencana Putra, I., & 		Sri Wiadnyani, A.
(2023).
 Pengaruh Penambahan Ubi Jalar Cilembu (Ipomoea batatas (L) Lam Cv. Cilembu) Terhadap Nilai Gizi Dan Sifat Sensoris Puding.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 12</em>(2), 323-333.
doi:10.24843/itepa.2023.v12.i02.p08