Kinayomi, Vanesha, 		Wisaniyasa, Ni Wayan, AND 		Ari Yusasrini, Ni Luh.
" Sifat Kimia dan Sensoris Stik Berbasis Tepung Pisang  (Musa paradisiaca) dan Tepung Kecambah Kacang Merah  (Phaseolus vulgaris L.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 2 (30 June 2023)