Putri Dewi, Gusti Ayu, Ni Made Indri Hapsari Arihantana, & Sayi Hatiningsih.
" Pengaruh Konsentrasi Jus Bawang Putih (Allium sativum L.) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Mikrobiologi Daging Babi." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.2 (2023): 408-422. Web. 12 May. 2024