Kristina Simanullang, Dwi Putri Natalia, Ni Made Indri Hapsari Arihantana, & Ni Wayan Wisaniyasa.
" Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Kue Pukis." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.2 (2023): 384-395. Web. 10 May. 2024