Kristina Simanullang, D., 		Indri Hapsari Arihantana, N., & 		Wisaniyasa, N.
2023 Jun 30.  Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Karakteristik Kue Pukis. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:2