Sudrajat, A., 		Permana, I., & 		Puspawati, N.
2023 Dec 29.  Pengaruh Perbandingan Ampas Kelapa (Cocos nucifera L.) dengan Jeruk Siam Kintamani (Citrus nobilis Lour.) Terhadap Karakteristik Selai. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:4