Viranty, N., Sugitha, I., & Wisaniyasa, N. (2024). Pengaruh Penambahan Sari Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Terhadap Aktivitas Antioksidan Loloh Don Cemcem (Spondies pinnata (L.F) Kurz.). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 13(1), 193-205. doi:10.24843/itepa.2024.v13.i01.p13