Nuriya Kiromi, A., 		Kencana Putra, I., & 		Ekawati, I.
2023 Mar 30.  Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Ubi Jalar Cilembu (Ipomoea Batatas (L). Lam Cv. Cilembu) terhadap Karakteristik Kue Putu Ayu. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:1