Gita Darmasari, N., 		Nocianitri, K., & 		Duniaji, A.
(2023).
 Pengaruh Konsentrasi Susu Skim terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Tomat Terfermentasi dengan Isolat Lactobacillus rhamnosus SKG34.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 12</em>(1), 156-168.
doi:10.24843/itepa.2023.v12.i01.p13