., Syoufiani, Ni Made Yusa, & I Desak Putu Kartika Pratiwi.
" Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Karakteristrik Jelly Drink." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.1 (2023): 145-155. Web. 16 May. 2024