., S., 		Yusa, N., & 		Kartika Pratiwi, I.
2023 Mar 30.  Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Karakteristrik Jelly Drink. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:1