YUNIA ANGELIA PUTRI, Putu; KARTIKA PRATIWI, I Desak Putu; KADEK DIAH PUSPAWATI, I Gusti Ayu.
Pengaruh Lama Pengeringan Daun Cemcem (Spodiaz pinnata LF Kurz) Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Sensoris Teh Celup Herbal.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 12, n. 1, p. 133-144, mar. 2023.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/104936>. Date accessed: 08 sep. 2024.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2023.v12.i01.p11.