Primsa Ginting, M., Suparthana, I., & Hatiningsih, S. (2023). Pengaruh Perbandingan Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) Terhadap Karakteristik Brownies Kukus. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 12(1), 66-79. doi:10.24843/itepa.2023.v12.i01.p06