Nathasya br Lahi, Putri, I Putu Suparthana, & I Nengah Kencana Putra.
" Pengaruh Suhu Perendaman Dalam Larutan Garam Terhadap Kandungan Kalsium Oksalat Tepung Keladi (Xanthosoma Sagittifolium)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.1 (2023): 56-65. Web.  7 Feb. 2025