Aulia, Erza, 		Sugitha, I Made, AND 		Selamet Duniaji, Agus.
" Pengaruh Lama Fermentasi menggunakan Isolat Lactobacillus rhamnosus MY2 terhadap Karakteristik Susu Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 1 (30 March 2023)