Aulia, E., 		Sugitha, I., & 		Selamet Duniaji, A.
2023 Mar 30.  Pengaruh Lama Fermentasi menggunakan Isolat Lactobacillus rhamnosus MY2 terhadap Karakteristik Susu Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:1