OLLYVETTY MEILANI, Era; KENCANA PUTRA, I Nengah; TIMUR INA, Putu.
Pengaruh Perbandingan Terigu dan Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Terhadap Karakteristik Kue Cubit.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 12, n. 1, p. 26-38, mar. 2023.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/104927>. Date accessed: 07 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2023.v12.i01.p03.