Insani, Wirda, Ni Made Yusa, & Sayi Hatiningsih.
" Pengaruh Perbandingan Tepung Okara dan Tepung Beras Terhadap Karakteristik Kue Apem." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.1 (2023): 1-13. Web. 16 May. 2024