Ompusunggu, Sandina, 		Wisaniyasa, Ni Wayan, AND 		Rai Widarta, I Wayan.
" Peningkatan Kadar Serat Brownies Kukus dengan Penggunaan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 4 (29 December 2023)