Ompusunggu, S., 		Wisaniyasa, N., & 		Rai Widarta, I.
2023 Dec 29.  Peningkatan Kadar Serat Brownies Kukus dengan Penggunaan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:4