Putri, Putu Meta Pradnyani, 		Arihantana, Ni Made Indri Hapsari, AND 		Wisaniyasa, Ni Wayan.
" Pengaruh Penambahan Puree Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.) Terhadap Karakteristik Nugget Ikan Lele (Clarias gariepinus B.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 4 (29 December 2023)