Putri, Putu Meta Pradnyani, Ni Made Indri Hapsari Arihantana, & Ni Wayan Wisaniyasa.
" Pengaruh Penambahan Puree Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.) Terhadap Karakteristik Nugget Ikan Lele (Clarias gariepinus B.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.4 (2023): 1067-1079. Web. 14 Oct. 2025