Avista, N., 		Pratiwi, I., & 		Sri Wiadnyani, A.
2023 Dec 29.  Pengaruh Konsentrasi Asam Jawa (Tamarindus indica L.) Terhadap Karakteristik Permen Keras Rendah Kalori. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 12:4