Dewi, Komang, 		Nocianitri, Komang Ayu, AND 		Hatiningsih, Sayi.
" Pengaruh Lama Perendaman dengan Sari Labu Siam (Sechium edule) Terhadap Penurunan Kafein Biji Kopi Arabika (Coffea arabica) Kintamani" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 4 (29 December 2023)