Karmila, Melly, I Desak Putu Kartika Pratiwi, & I Wayan Rai Widarta.
" Pengaruh Konsentrasi Glukomanan (Amorphophallus Konjac) Terhadap Karakteristik Jelly Drink Wedang Jahe (Zingiber Officinale)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 12.4 (2023): 871-881. Web. 31 Jan. 2025