Narty, Yasinta, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana, Indonesia
-
Vol 8 (4) 2019 - Articles
Lama Waktu Perendaman Daging Sapi Bali dalam Infusa Daun Salam 15% pada Penyimpanan Suhu Ruang Terhadap Warna, pH, dan Jumlah Bakteri
Abstract PDF