Nababan, Maulina, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana, Indonesia

  • Vol 4 (4) 2015 - Articles
    Kualitas Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang Ditinjau dari Uji Alkohol, Derajat Keasaman dan Angka Katalase
    Abstract  PDF